Перлова каша в мультиварці-скороварці

Інгредієнти:

Перлова крупа - 160 г

Вода - 500 мл

Масло вершкове - 1 ст.л.

Сіль - до смаку

Калорійність: 98 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Відміряйте інгредієнти для приготування перловки в мультиварці-скороварці.

Перлову крупу обов'язково переберіть від сміття.

Потім ретельно промийте перловку під проточною водою, відкинувши її на дуршлаг. Перловку миють близько 2-3 хвилин в інтенсивному режимі, поки змивна вода не стане абсолютно прозорою.

Чисту крупу перекладіть у чашу мультиварки-скороварки.

Залийте перловку вказаною кількістю води і додайте тріску солі.

Додайте вершкове масло. Воно зробить кашу більш ніжною і цікавою до смаку. Закрийте кришку і клапан мультиварки-скороварки. Готуйте 20 хвилин з програмою «» Варка «». Тиск - 3 (високий рівень). Через 5 хвилин після закінчення програми приготування, скиньте тиск, відкривши клапан. Вода повинна повністю увібратися в крупу, а самі зірки - збільшитися в розмірі і стати м'якими.

За відносно недовгий час приготування така крупа, що погано піддається розварюванню, як перловка, стане абсолютно м'якою всередині! Перед подачею за бажанням можна додати в кашу ще трохи вершкового масла. Приємного апетиту!