
Пиріжки «Томатні»
Кулінарія
Смачні, швидкі, бездрожжеві пиріжки.
Інгредієнти для «Пиріжки» Томатні «»:
- Олія рослинна (ТМ Олейна) - 50 мл
- Сік томатний - 200 мл
- Сіль - 1 ч. л.
- Цукор - 1 ч.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 400 г
- Капуста білокачанна/Капуста - 300 г
- Томатна паста - 1 ст. л.
- Укроп (тріска сухий)
- Перець чорний (тріска.)
- Кунжут (тріска)
- Мак (тріска)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Пиріжки» Томатні «»:
Капусту порізати і обсмажити в 2 ст. л. рослинної олії, до готовності.
За 2-3 хвилини до закінчення приготування додати томатну пасту, посолити і поперчити капусту.
Капустна начинка готова.
Вилити в миску томатний сік.
Додати масло ТМ Олейна, сіль і цукор, перемішати.
Розсипати розпушувач і поступово додавати борошно, замісити м'яке тісто.
Готове тісто загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 30 хвилин.
Тісто розділити на шматочки, розкласти начинку і сформувати пиріжки.
Викласти пиріжки на противінь, застелений пергаментом. Пиріжки за допомогою пензлика змастити водою і посипати кунжутом і маком.
Випечи в розігрітій духовці, при 180S 25-30 хвилин.