Піца зі свининою та ананасами
Інгредієнти:
Вода - 200 мл;
Сіль - 1 ч. л;
Цукор - 1 ч. л;
Олія соняшникова - 5 ст.л;
Дріжджі сухі - 1,5 ч. л;
Борошно пшеничне - 350 грам;
Сир твердий - 250 грам;
Свинина - 400 грам;
Томатна паста - 4 ч. л;
Ананаси консервовані - 200 грам;
Розмарин 1 гілочка.
Калорійність: 268 кКал
Загальний час приготування: 2 ч.
Спосіб приготування:
Пропоную вашій увазі рецепт приготування піци зі свининою та ананасами. Думаю, серед нас, не знайдеться людина, яка не любить цю смачну випічку. Піца - улюблена страва в моїй родині. Її готові їсти на сніданок, обід і вечерю. Цей варіант піци найбільше користується популярністю у моїх домашніх. Отже, давайте готувати.
Нам знадобляться наступні інгредієнти: вода, сіль, цукор, олія соняшникова, борошно пшеничне, сир твердий, свинина, томатна паста, ананаси консервовані, розмарин свіжий.
Замішуємо тісто звичайним способом. У теплій воді розчиняємо цукор і дріжджі. Залишаємо на 10-15 хвилин у теплому місці. Потім додаємо сіль, соняшникову олію 3 столові ложки, 100 грам натертого твердого сиру. Перемішуємо. Частинами вводимо борошно і замішуємо м'яке тісто. Відставаємо в тепле місце на 30-50 хвилин.
А поки що нарізаємо невеликими шматочками свинину. У сковороду наливаємо масло і кидаємо гілочку розмарину, обсмажуємо на маленькому вогні близько хвилини. Додаємо свинину. Оскаржуємо до готовності. Солимо і перчимо. Трохи остужаємо.
Тісто готове. Розділяємо на чотири шматочки або можна приготувати одну велику піцу. Розкочуємо в пласт.
Змащуємо томатною пастою.
Викладаємо шматочки свинини і консервовані ананаси.
Посипаємо натертим сиром. Відправляємо в духовку на 180-190 градусів до легкого рум'яного відтінку.
Піца зі свининою і ананасами готова.
Приємного апетиту!