Помідори-п'ятиденки
Інгредієнти:
Помідори - 1 кг
Вода - 1 літр
Сіль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Цукор - 2 ст.л.
Укроп - 3-4 парасольки
Часник - 6 зубчиків
Листя вишні - 6-8 шт.
Листя смородини - 6-8 шт.
Калорійність: 23 Кал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
А зараз приступимо до приготування помідорів-п'ятиденок.
Для приготування помідорів-п'ятиденок нам знадобляться продукти за списком.
Помідори моїм і протикаємо виделкою в трьох-чотирьох місцях.
Часник чистимо.
Помідорами заповнюємо каструлю, пересипаючи часником.
Заливаємо маринадом, зверху викладаємо листя вишні та смородини.
На листя викладаємо гілки з парасольками укропу і листя хріну.
Прикриваємо чистим полотном і ставимо гнів. У нас це банка з водою. Помідори знаходяться при кімнатній температурі протягом 5 діб. Потім помідори перекладаємо в чисту каструлю, маринад проціжуємо через марлю. У каструлю помістити тарілку, як легкий гине. Закриваємо кришкою і поміщаємо в холодильник. Використовуємо в міру потреби.
Помідори-п'ятиденки готові!
Приємного апетиту!