Постні пиріжки з яблуками
Інгредієнти:
Тісто дріжджове (пісне) - 700 г
Яблука свіжі - 5 шт.
Олія оливкова - за смаком
Цукор-пісок - за смаком
Цукор ванільний - за бажанням
Кориця - за бажанням
Борошно - для розкатування тесту
Калорійність: 215 Ккал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Пісні пиріжки з солодкою начинкою - велика і дуже економна паличка-виручалочка для господині.
Від такої випічки без розуму не тільки дорослі, а й малюки. Корисні пиріжки з яблуками підійдуть як закуска не тільки на південь. Будь-який святковий захід у домашньому або виїзному варіанті з нашими пиріжками пройде на ура.
Для приготування пісних пиріжків з яблуками в духовці будуть потрібні: пісне дріжджове тісто, свіжі яблука будь-якого сорту, цукор, оливкова олія, ваніль - для ароматності.
Давайте підготуємо тісто - підкатаємо його на поверхні столу, використовуючи невелику порцію борошна. З тіста сформуємо невеликі кульки однакової величини. Залишимо кульки на 10-ти хвилинну розстійку.
Поки кульки розстоюються, приготуємо ароматну яблучну начинку. Яблука очистимо від шкірки. Поріжемо кубиками.
Швидко загасимо на оливковій олії разом з цукром і ароматом ванілі.
Перемішаємо і остудимо.
Яблучки не повинні перетворитися на пюре.
Кульки дріжджового тіста розкатаємо в круглі пелюшки.
У центральну частину кожної пелюшки помістимо яблучну начинку.
Зліпимо пиріжки-човники за допомогою...
Розмістимо пиріжки на широкій противні на однаковій відстані один від одного. Шов пиріжка повинен дивитися вниз. Противник застілом листом пергаменту. Смажем маслом.
Відправимо пісні пиріжки з яблуками в духовку на 30-40 хвилин. Температура нагріву - не менше 220 ° C.
Постні пиріжки з яблучною начинкою готові!
Пухнасті, ароматні і такі яблучні! Пригостимо яблучними пиріжками гостей за чаюванням.
Пригощайтеся, друзі! Пиріжки солоденькі і дуже смачні.