Пшонка каша на воді в мультиварці
Інгредієнти:
Пшоно - 2 мультистакани = приблизно 300 грам
Вода - 4 мультистакани = 640 мл
Сіль - до смаку
Масло вершкове - 40 грам
Калорійність: 130 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Деякі не люблять пшонку кашу через ймовірність присутності гіркоти. Але ніякої гіркоти не буде, якщо пшоно попередньо дуже ретельно промити.
А ще для пшенної, як і для інших видів каш, важлива правильна пропорція - співвідношення води і крупи. Саме при її дотриманні каша не буде сухою або сирию. Вам не доведеться весь час підливати воду, і "розмазню" "в кінці ви теж не отримаєте.
Смачна пшенна каша - розсипчаста, м'яка. І це відмінний гарнір до м'яса.
Особливо мені подобається пшенна каша в мультиварці! Та й проблем з її приготуванням тут ніколи не виникає. Спробуйте і ви! Тільки попередньо запам'ятайте всі нюанси;)
Отже, приступимо.
Для приготування в мультиварці пшонної каші на воді підготуйте пшоно, воду, вершкове масло, сіль.
Пшоно відміряйте і пересипте в миску. Залийте пшоно водою. Бачите, яка брудна, каламутна вода?
Так от, нам потрібно, щоб вода стала чистою і прозорою. Тому промийте пшоно стільки разів, щоб вода стала кришталево-прозорою (щоразу зливаючи воду).
Так пшоно не буде гірчити, і каша вийде смачною.
Промите пшоно пересипте в каструльку мультиварки. Всиньте сіль до смаку і додайте грам 20 вершкового масла.
Залийте пшоно кип'яченою водою в тій пропорції, яка дана в інгредієнтах, і варите кашу на програмі «» Крупа «» 25 хвилин.
Приготована в мультиварці на воді пшенна каша виглядає ось так.
Додайте до каші ще трохи олії, перемішайте, як би розрихляючи її.
Ось і все. Пшенна каша на воді готова до подачі!:)
Приємного вам апетиту!!!