Рагу по-домашньому в мультиварці

Інгредієнти:

Філе курки - 600 г

Картопля - 700 г

Капуста білокачанна - 600 г

Цибуля - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Вода (окріп) - 600 мл

Олія рослинна - 2 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Томатна паста - 3 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець чорний - за смаком

Прованські трави - до смаку

Петрушка свіжа - 3 гілочки

Калорійність: 80 Кал

Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.

Спосіб приготування:

Рагу по-домашньому в мультиварці - страва проста і дуже смачна. У мультиварку готувати простіше простого, впорається навіть кулінар-початківець. Філе курки за бажанням можна замінити на філе індички, свинину або яловичину, кролика - все залежить від ваших смакових уподобань. Я люблю це рагу саме такою - раз-два - і смачну вечерю на столі!

Підготуємо всі потрібні продукти.

Філе курки ріжемо середніми шматочками.

У чашу мультиварки наливаємо олію, включаємо режим «» смаження «» і обсмажуємо наше філе протягом 15 хвилин.

Цибуля ріжем кубиком.

Додаємо цибулю до філе і оскаржуємо ще 10 хвилин.

Моркву трьом на середній терці і додаємо в чашу мультиварки, обсмажуємо все разом ще 5 хвилин.

Очищену картоплю ріжемо брусочками, додаємо в чашу до інших інгредієнтів.

Солім-перчим до смаку, додаємо прованські трави, лавровий лист, заливаємо окропом, перемішуємо і готуємо на програмі "випічка" "15 хвилин.

Потім шинкуємо капусту, додаємо в чашу мультиварки, перемішуємо і готуємо все ще 10 хвилин.

Потім додаємо томатну пасту і сметану, перемішуємо і готуємо всі 10 хвилин. Вся готовка відбувається із закритою кришкою мультиварки. Після того як закінчиться час готування, вимкніть мультиварку і не відкривайте кришку ще хвилин 10-15, нехай страва настоїться.

Ось таке чудове домашнє рагу з куркою вийшло в мультиварку.

Приємного апетиту!