Рибні котлети з кропом
Інгредієнти:
Філе сьомгі - 500 г
Цибуля - 1 шт.
Укроп свіжий - 1 пучок
Яйце - 1 шт.
Сіль, перець - до смаку
Олія рослинна для смаження - 2-3 ст.л.
Калорійність: 153 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Найпростіші рибні котлетки, які можна приготувати нашвидкуруч до вечері або на обід. Я приготувала котлети з філе сьомги, цибулі та кропу. Вийшло ароматно і соковито. Важливий момент приготування цих котлет в тому, що ми не пропускаємо філе риби через м'ясорубку, а рубаємо дуже дрібно ножем, так котлетки виходять соковитіше.
На гарнір до рибних котлетів з кропом у мене молода відварена картопля.
Приготуємо всі інгредієнти за списком.
Рибне філе порубати ножем якомога менше.
Укроп нарізати дрібно.
Цибуля подрібнити в кашицю.
Змішати всі інгредієнти, додати яйце, сіль, перець і перемішати.
Сформувати котлети і обсмажити на олії до готовності. Рибні котлети з кропом готові.
Приємного апетиту!