Рибний салат з консервованою квасіллю
Інгредієнти:
Окунь морський свіжий - 400 грам
Цибуля зелена - 1 пучок
Квасоля червона консервована - 200 грам
Зелень кропу - 4 гілочки
Майонез - 100 грамів
Соус томатний гострий - 1 ст.л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 180 ккал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У моїй родині люблять рибні салатики. Риба може бути будь-яка: варена, смажена, копчена або консервована. Особливою ніжністю відрізняються салати з вареною рибою. Щоб салат не був прісним, в нього іноді додають гострі приправи, соуси.
Для приготування рибного салату з консервованою квасіллю потрібно взяти свіжого морського окуня, консервовану червону квасолю, зелену цибулю, зелень кропу, майонез, гострий томатний соус і сіль.
Рибу відварити в підсоленій воді, остудити, очистити від шкіри і кісточок і розібрати на дрібні шматочки.
Цибулю вимити в проточній воді і нарізати тонкими кілечками.
Зелень укропу вимити, обсушити і дрібно нарізати.
До майонезу додати томатний соус.
Масу вимішати до однорідності.
З'єднати попередньо вимиту і обсушену квасолю, рибу, цибулю і кріп.
Інгредієнти перемішати і заправити отриманим соусом.
Салат перемішати.
Рибний салат з консервованою квасіллю готовий. При подачі салат посипати подрібненою зеленню кропу.
Приємного апетиту!