Рідка кукурудзяна каша на воді
Інгредієнти:
Кукурудзяна крупа - 40 г (2 ст.л.)
Вода - 400 мл
Сіль - тріска
Масло вершкове - за смаком
Калорійність: 46 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні готуємо одну середню порцію рідкої кукурудзяної каші на воді. Для отримання потрібної рідкої консистенції беремо воду з розрахунку: на 1 столову ложку крупи - 200 мл води.
Потрібні найпростіші інгредієнти: крупа і вода, сіль і вершкове масло - за смаком. Головне в приготуванні - не поспішати. Крупа швидко розбухає, і може здатися, що каша вже готова. Або ж захочеться сильніше увімкнути плиту, щоб зварити кашу швидше. Не поспішайте, і вийде дійсно смачна і ніжна страва! Приступимо!
У каструлю налийте воду, посоліть, доведіть до кипіння. Присипте ретельно промиту кукурудзяну крупу.
Варите кашу на маленькому нагріванні (я використовувала режим «Підігрів») не менше 15-20 хвилин. Під час варіння прикрийте каструлю кришкою. І обов'язково завадьте крупу, інакше будуть утворюватися грудочки!
Через зазначений час крупа буде готова, але каша залишиться рідкою - такою, як нам потрібно. Зніміть каструлю з плити, додайте вершкове масло до смаку, перемішайте і залиште під кришкою настоятися на 5 хвилин.
Рідка кукурудзяна каша на воді готова!
Подавайте до столу, здобувши за бажанням додатково вершковим маслом, а також підсолодивши за смаком цукром, медом або варенням. Приємного апетиту!