Рис з індичкою і броколі в молоці
Інгредієнти:
Ріс - 120 г
Індичка - 250 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Молоко - 250 мл
Вода - 100 мл
Сіль - 1 тріска
Сир - 40 г
Брокколі - 100 г
Вершкове масло - 20 г
Соняшникова олія - 1 ст.л.
Борошно пшеничне - 1 ст.л.
Калорійність: 133 кКал
Загальний час приготування: 55 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування рису з індичкою і броколі в молоці візьміть інгредієнти за списком.
Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до прозорості на сковороді з вершковим та соняшниковим маслом.
Індіанку наріжте на невеликі шматочки і додайте до цибулі. Оскаржуйте пару хвилин, щоб м'ясо повністю побіліло.
Додайте борошно, перемішайте і оскаржуйте 1 хвилину.
Додайте рис, молоко, воду і сіль. Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 15 хвилин.
Додайте броколі і готуйте ще 5 хвилин.
Якщо ваша сковорода не призначена для підготовки в духовці, то перекладіть все в форму для запікання. Зверху натріть сир на великій терці. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.
Ситна і смачна страва з рису з індичкою і броколі в молоці готова. Приємного апетиту.