Рис з кукурудзою і морквою (на сковороді)
Інгредієнти:
Рис круглий - 180 г
Кукурудза консервована - 150 г
Вода - 350 г
Морква - 70 г
Зелена цибуля - 3-4 г
Італійські трави, сушені - 1 ч. л.
Олія рослинна - 2 ст.л.
Сіль, чорний перець - до смаку
Калорійність: 115 ККал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть інгредієнти для приготування рису з кукурудзою і морквою на сковороді.
Очищену морквину наріжте середніми кубиками.
Обсмажте морквину на рослинній олії, присипте італійські трави, пасеруйте на середньому вогні пару хвилин, завадячи.
Присипте в сковороду консервовану кукурудзу і промитий рис.
Перемішайте, поперчите до смаку і оскаржуйте все разом ще пару хвилин.
Потім влийте теплу воду, посоліть і дайте закипіти.
Томіть рис на тихому вогні під кришкою 20 хвилин, вся рідина повинна ввібратися, рис стане м'яким і в'язким.
Для пікантності та гостроти в готовий гарнір додайте дрібно нарубану зелену цибулю, буде смачно. Перемішайте. Рис з кукурудзою і морквою готовий.
Відразу подавайте до столу. Приємного вам апетиту!