Рис з квашеною капустою в духовці
Інгредієнти:
Ріс - 0,5 склянки
Квашена капуста - 300 г
Вода - 2 склянки
Лавровий лист - 2-3 шт.
Перець чорний мелений - 2 тріски
Сіль - 2 тріски
Олія рослинна - 2 ст.л.
Калорійність: 71 Кал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Крупу найкраще викладати на дно форми, а капусту намагатися викласти зверху. Щоб рис не залишився напівсирим, він повинен бути покритий водою.
Візьміть необхідні інгредієнти для приготування рису з квашеною капустою в духовці і почнемо кулінарити!
Рис залийте холодною водою і промийте його кілька разів. Потім воду злийте.
Змішайте в глибокій мисці рис з промитою квашеною капустою, сіллю, меленим чорним перцем.
Влийте на дно форми олію, розподіліть у формі рис з капустою, намагаючись капусту викласти зверху. Влийте гарячу воду і всуньте в масу лаврове листя. Розігріть духовку до 200 градусів і помістіть в неї форму. За бажанням можете накрити її фольгою або пергаментним папером. Під час випікання перемішайте декілька разів вміст форми.
Як тільки рис буде готовий - вимкніть нагрів.
Подайте соковитий і смачний гарнір на стіл, виклавши його в тарілки. Особливо смачний він зі сметаною будь-якої жирності.
Приємного вам!