Рис з рибними консервами

Інгредієнти:

Рис - 200 г

Консерви «» Тунець консервований «» - 0,5 банки

Вода тепла - 500 мл

Сіль - 3 тріски

Калорійність: 97 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Я раніше скептично ставилася до страви, в які додаються рибні консерви, оскільки мені здавалося, що все має готуватися зі свіжих продуктів. Але спробувавши рис з рибними консервами, була приємно здивована - страва готується швидко і виходить дуже смачною. Його із задоволенням їдять навіть діти. Щоб не видаляти кісточки з великих шматочків консервованої риби, я рекомендую придбати стружку тунця в олії. Така консервація просто ідеальна - рис при пропарюванні втягне олію в себе, стане оксамитовим на смак.

Важливий і сорт рису: з розваристого сорту ви отримаєте практично кашу, з пропареного або довгозернистого - розсипчастий гарнір. Саме тому купуйте той сорт крупи, який вам подобається і до смаку, і візуально після приготування.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Крупу висипте в глибоку ємність і залийте водою. Ретельно промийте, потім злийте рідину. Залийте ще воду і знову промийте - до тих пір, поки вода не залишиться прозорою - важливо вимити з рису весь крохмаль.

Після цього пересипайте промиту крупу в казан або каструлю, додайте сіль до смаку.

Влийте теплу воду і помістіть ємність на плиту. Варите на середньому нагріванні близько 15 хвилин. Пропарений рис вариться близько 10 хвилин - уважно прочитайте інструкцію на упаковці крупи.

Розкрийте банку зі стружкою тунця, половину вмісту ємності додайте в каструлю або казан разом з ароматною олією. Половину, що залишилася, можете використовувати при створенні салатів, супу. Акуратно перемішайте відварений рис з рибним м'ясом і маслом. Розрівняйте і накрийте ємність кришкою. Залиште на 10-15 хвилин для пропарювання.

Після чого викладіть порцію рису з рибними консервами на тарілку і прикрасьте свіжою зеленню, подайте до столу в теплому вигляді.

Приємного вам!