Рулет з шинкою і сиром
Інгредієнти:
Тісто шаре бездрожжеве - 200 г
Цукіні - 2 шт.
Сир твердий - 150 г
Шинка - 200 г
Яйце - 1 шт.
Сіль - до смаку
Кунжут - 1 ст.л.
Калорійність: 290 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Готове шаре тісто - просто знахідка для будь-якої господині. Пропоную приготувати дуже смачну і ситну страву - закусочний рулет зі слоєнного тіста з начинкою. Поєднання шинки, сиру і цукині, я впевнена, припаде до смаку всій вашій родині. Подавати такий рулет можна як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Для приготування слоєнного рулету з шинкою і сиром необхідно підготувати інгредієнти за списком.
Цукіні нарізати на тонкі гуртки і обсмажити на сковороді-гриль.
Натерти сир на великій тірці.
На поверхні, присипаній борошном, розкатати тісто в прямокутник. Зробити паралельні горизонтальні надрізи на відстані приблизно 3 см з обох сторін.
Посередині вздовж усього пласта викласти цукині.
Наступним шаром викласти платівки шинки.
Зверху посипати сиром.
Загорнути смужки по черзі з кожного боку на начинку внахлест один на одного.
Рулет змастити збитим яйцем і посипати кунжутом.
Викласти рулет на противагу, застелений пергаментним папером, і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
Рулет зі слоєнного тіста з шинкою, сиром і цукині готовий. Приємного апетиту!