Новини
Салат «Аргентинський»
Кулінарія
Аргентинський салат або Ensalada rusa - традиційний салат в Аргентині та Америці. Салат гранично простий і схожий за інгредієнтами з нашим улюбленим «Олів'є», тому і перекладається як «російський салат».
Опис приготування:
Цей салат заправляють виключно майонезом. Горох можна брати будь-хто - заморожений, свіжий або консервований. Ніяких огірків і яєць! Тільки вказаний базовий склад. І ще один важливий момент - картоплі має бути більше інших інгредієнтів. Пригощайтеся! Розповім детально, як приготувати салат «Аргентинський».
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/НедорогоОсновний
інгредієнт:ОвочіБлюдо
: Салати
Інгредієнти:
- Картопля - 6 Штук (варена)
- Морква - 1 Штука (варена)
- Горох - 100-120 Грам
- Майонез - До смаку
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 4-6
Як приготувати "" Салат "Аргентинський" "
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю і моркву заздалегідь відваріть у підсоленій за смаком воді.
Картоплю можна не остужати до кінця, а нарізати кубиками теплий. Так люблять робити аргентинці, тому що він краще напитується майонезом.
Заморожений горошок я двічі залила окропом і він відтанув. Додаємо його до картоплі.
Морква теж нарізає кубиками.
Перемішуємо і заправляємо салат майонезом. Можна підсолити до смаку. Залишаємо на 1-2 години, щоб овочі просяклися майонезом.
Приємного апетиту!
Порада від кухаря:
Іноді в салат додають креветки або тунець.
