Салат «Білкова бомба»
Інгредієнти:
Квасоля - 50 г
Сир - 100 г
Яйця або білок яйця - 1-2 шт.
Свіжа зелень - до смаку
Сіль - до смаку
Калорійність: 150 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Припущу, що багатьом таке поєднання інгредієнтів здасться несумісним... Дійсно, сир, квасоля і яйця - незвичний склад та ще й без заправки. Смачним його не назвати, а святковим - тим більше, але мені салат «Білкова бомба» згодився і навіть по-своєму сподобався, так що вирішила поділитися.
Сир рекомендується брати зернистий, а у мене - звичайний 3% жирності, і теж згодився.
В принципі, заправкою до такого складу може бути будь-яка рослинна олія.
Для «Білкової бомби» підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.
Яйця для салату потрібно зварити вкруту і охолодити.
Розкришіть сир у миску.
Додайте готову відварену або консервовану квасолю.
Яйця або тільки білок яєць порубите кубиком і з'єднайте з іншими інгредієнтами.
Перемішайте всі інгредієнти між собою, за бажанням додайте сіль і рубану зелень, наприклад, кріп.
Подавайте салат "Білкова бомба" "відразу ж або помістіть в контейнері в холодильник і зберігайте не більше доби. При подачі можна полити невеликою кількістю рослинної олії.