Салат «Чоловічі сльози» з корейською морквою

Чому цьому прекрасному салату дали таку назву, не знаю! Можу сказати лише одне, сльози тут можуть бути тільки від радості, тому що салат дуже смачний і ситний! Пригощайтеся!

Опис приготування:

Влітку я в салат кладу свіжу зелену цибулю, а взимку - ріпчасту. Ріпчасту цибулю нарізаю невеликими шматочками і марину 6-7 хвилин у воді з оцтом. Філе курки для салату можете взяти будь-яке, я частіше використовую філе грудки. У покроковому рецепті розповім детально, як приготувати Салат «чоловічі сльози» з корейською морквою.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Курка/Морква/Куряча грудкоблюдо
: Салати

Інгредієнти:

• Філе курячої грудки - 200 Грам (варене)
• Морква по-корейськи - 150 Грам
• Шампіньйони - 200 Грам (консервовані)
• Яйце куряче - 2 Штуки
• Сир твердий - 100 Грам
• Цибуля зелена - 1 Пучок (невеликий)
• Майонез - До смаку

Кількість порцій: 5-6

Як приготувати «» Салат «Чоловічі сльози» з корейською морквою «»

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Куряче філе і яйця заздалегідь відваріть окремо в підсоленій воді. Остудіть.

Я буду викладати салат за допомогою кулінарного кільця діаметром 16 см. Перший шар - нарізане філе грудки і майонез.

Другий шар - нарізана цибуля.

Третій шар - нарізані мариновані шампіньйони і майонез.

Четвертий шар - натерті на великій терці яйця і майонез.

П'ятий - нарізана на невеликі шматочки корейська морква і майонез.

Останній шар - натертий на дрібній терці сир. Поставте салат у холодильник на 30-60 хвилин, потім акуратно зніміть кільце і подавайте до столу.

Приємного апетиту!