Салат із сирих шампіньйонів і кореня селери
Інгредієнти:
Корінь селери - 150 г
Шампіньйони - 8-10 шт.
Сир - близько 50 г
Майонез або олія - для заправки
Сіль і перці - до смаку
Калорійність: 87 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
За інгредієнтами цей салат практично збігається з салатом з шампіньйонів і кореневого селера, але принципова відмінність в тому, що шампіньйони і кореневий селер використовуються сирими! Як кажуть: "" а що так можна було чи що? "))
Оскільки ставлюся до любителів шампіньйонів у сирому вигляді, то легко експериментую і радую себе все новими варіантами салатів і закусок з ними. Тим більше, що цей салат ще й з сиром!
Для салату з сирих шампіньйонів і кореня селера підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.
Корінь селера очистіть і крупно натрите.
Шампіньйони обітріть і дуже тонко нашинкуйте.
Сир натріть і з'єднайте з іншими інгредієнтами.
Заправте салат майонезом або рослинною олією і перемішайте.
Швидкий, простий і не позбавлений оригінальності салат з шампіньйонів і селера готовий.
Жартома називаю його сироїдським: сирий шампік, сирий корінь селера і сиир))