Салат «Скороспілка» з капустою і ковбасою
Інгредієнти:
Капуста пекінська - 0,5 кг
Шинка - 100 г
Огірок - близько 150 г
Цибуля - 0,5-1 голівка
Майонез - 2-3 ст.л. або до смаку
Калорійність: 83 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат «Скороспілка» можна приготувати з будь-якої капусти (білокачанної або пекінської) і практично будь-якої ковбаси (вареної, напівкопченої, варено-копченої або шинки). Особливо такий невигадливий салат виручає, коли гості на порозі, а також завжди в тему на святковому столі для кількості і різноманітності. Склад - доступний, час приготування - швидкий.
Чомусь невигадлива «Скороспілка» особливо подобається дітям! До речі, приготування цього салату можна доручити навіть молодшим школярам, вони легко впораються з нарізкою і перемішуванням.
Для салату «Скороспілка» підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.
Пекінську (або іншу) капусту нашинкуйте.
Огірок наріжте соломкою, цибулю - тонкими напівкільцями.
Гілчину (або іншу ковбасу) також наріжте соломкою.
Перед подачею заправте салат майонезом і перемішайте. За бажанням додайте чорний мелений перець, а кому недостатньо солоності від майонезу, ті можуть досолити свої порції.
Салат «Скороспілка» з капустою і ковбасою - легкий у приготуванні, цілком бюджетний і з доступних продуктів, а головне - смачний! Візьміть рецепт на замітку, він стане в нагоді і в повсякденному, і в святковому меню!