Салат з фасіллю і шинкою
Інгредієнти:
Квасоля готова - 1 склянка
Китайський салат - 1/2 кочану
Шинка - 150 г
Цибуля - 0,5 головка
Огірок - 1 шт.
Оливкова олія - 3-4 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Бальзамічний оцет - 1-2 ч. л.
Часник - 1 зубчик
Сіль.
або майонез.
Калорійність: 270 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную спробувати один з варіантів салату з квасолі та шинки. Квасоля підходить консервована або зварена заздалегідь, а шинка будь-якого сорту (на фото - куряча). Салат швидкий, легкий, але ситний. Можна по-простому заправити його хорошим майонезом або при бажанні більш оригінальною заправкою...
Під час подачі іноді додає сухарики з білого хліба.
Підготуйте для салату: квасоля, шинку, китайський/пекінський салат, цибуля і огірок, зелень до смаку.
Для заправки підготуйте або просто майонез, або оливкову олію, бальзамічний оцет, мед, сіль і часник.
З квасолі злійте рідину, шинку, цибулю, китайський салат нашинкуйте, огірок наріжте кубиками і все з'єднайте.
Для заправки перемішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, мід, подрібнений часник і посоліть за смаком.
Соус повинен бути однорідним.
Заправте салат.
Салат з квасолі та шинки з оригінальною заправкою готовий.
Приємного апетиту!