Салат з капусти, селера, яблука і моркви
Інгредієнти:
Сельдерей (очищений) - 40 г
Морква - 40 г
Яблуко - 45 г
Капуста - 100 г
Сіль - 0,3 ч. л. (або до смаку)
Волоські горіхи (ядра) - 10 г
Олія арахісова - 2 ст.л.
Цукор - 1 ч. л. (або до смаку)
Калорійність: 154 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуємо інгредієнти для салату з капусти, селера, яблука і моркви. Яблуко я використовую кисло-солодке, капусту - білокачанну. Морквину, корінь селера почистимо. Замість волоських горіхів можна використовувати арахіс або будь-які інші.
Подрібнимо овочі та фрукти: корінь селера, морква і яблуко натрем на великій терці.
Капусту тонко нашинкуємо.
З'єднаємо натерті капусту, селеру, яблуко і моркву в мисці.
Заправимо горіховою олією, посолимо, додамо цукор і перемішаємо.
При подачі посиплем зверху волоськими горіхами (або будь-якими іншими). Салат з капусти, селера, яблука і моркви з волоськими горіхами готовий. Насолоджуємося смачною і здоровою їжею!