Салат з лука і сиру за рецептом Джеймі Олівера
Обалденно смачний і легенький салатик.
Інгредієнти для «Салат з лука і сиру за рецептом Джеймі Олівера»:
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Сир твердий (середньої м'якості) - 150
- Листя салату/Салат (листовий) - 200 г
- Оцус (винний білий) - 2 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
- Олія оливкова - 3 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі5.3 | жири56.5 | вуглеводи20.1 |
Порції | |||
ккал | білкі2.7 | жири28.3 | вуглеводи10.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі1.2 | жири12.3 | вуглеводи4.4 |
Рецепт «Салат з лука і сиру за рецептом Джеймі Олівера»:
- цибулю порізати тонкими півкільцями і замаринувати в 2 ст. л. оцту і солі; пом'яти руками; на тарілку викласти кілька видів салату, цибулю відтиснути і розкидати зверху; -
сир середньої м'якості розкинути на цибулю, також можна покинути якісь горішки.
Соус: 1 ст. л. сметани + оцет + оливкова олія - з'єднати і перемішати... Сбрызнуть салатик.