Салат з нутом і корейською морквою
Інгредієнти:
Нут консервований - 1 банку
Перець солодкий червоний - 1 шт.
Корейська морква - 200 г
Хмелі-сунелі - за смаком
Цибуля зелена - 0,5 пучка
Кінза - 1 пучок
Кунжут - до смаку
Калорійність: 155 Ккал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Поспішаю поділитися з вами рецептом дуже смачного салату.
Завдяки присутності нута в салаті, він виходить дуже ситним. У мене нут був консервований. Якщо у вас такого немає, просто відваріть нут, попередньо замочивши його у воді на ніч.
Для приготування салату з нутом і корейською морквою підготуємо продукти за списком.
Солодкий перець очистимо від насіння, наріжемо тонкими смужками. Зелена цибуля наріжте, як зручно.
З банки з нутим сіллям рідину, викладаємо горох в миску.
Туди ж відправимо нарізані перець, зелену цибулю, зелень і корейську моркву. Додамо хмелі-сунелі, солимо до смаку (я не солю). Присипемо кунжутом.
Добре перемішуємо, дамо настоятися хвилин 10.
Салат з нутом і корейською морквою готовий. Приємного апетиту!