Салат з пекінської капусти з маринованими огірками, горошком і сиром

Інгредієнти:

Капуста пекінська - 200 г

Огірки мариновані - 250 г

Яйця - 3 шт.

Сир твердий - 70 г

Горошек консервований - 250 г

Цибуля зелена - 3-4 шт.

Петрушка або укроп - 0.3 пучка (10-20 г)

Сметана - 75 г

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 70 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Любителям салатів з пекінською капустою пропоную простий і смачний салат з додаванням горошка, яєць і маринованих огірків. Салат подається порційно і кожна порція перед подачею посипається твердим сиром. Заправляти салат можна як сметаною, так і майонезом, а можна зробити заправку 50/50.

Продукти для салату з пекінської капусти з маринованими огірками, горошком і сиром підготувати зі списку. Яйця попередньо зварити вкруту.

Тонко нашинкувати пекінську капусту, скласти в миску.

Потім нарізати кубиками огірки і варені яйця. Додати їх до капусти.

Подрібнити зелений лук і петрушку.

Додати в салат консервований горошок.

Салат посолити і поперчити, ретельно перемішати. Додати сметану або майонез.

Розкласти салат на порції і кожну посипати твердим сиром.

Кожну порцію можна прикрасити зеленню. Подати салат з пекінської капусти з маринованими огірками, горошком і сиром до столу.

Приємного апетиту!