Салат з персиків з блакитним сиром
Інгредієнти:
Персики - 2 шт.
Салат латук - 50 г
Сир Дорблю - 100 г
Пармезан - 30 г
Олія оливкова - 2 ст.л.
Рожевий перець - за наявності
Калорійність: 199 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з персиків з блакитним сиром я пропоную приготувати для посиденьок з подружками. Він ідеально підходить до келиха шампанського, а також білого сухого або напівсухого вина, всі інгредієнти з цими напоями ідеально поєднуються. Салат з корисними калоріями, що жіноча компанія оцінить неодмінно.
Підготуйте продукти за списком. Персики помийте і обсушіть паперовими рушниками.
Зріжте м'якоть з кісточки, наріжте її дольками, обсмажте на сковороді-гриль кілька хвилин, до легких підпалин. Дайте їм трохи охолонути.
Салат латук помийте, обсушіть паперовими рушниками.
Порвіть салатне листя руками, викладіть у будь-який зручний посуд.
Зверху на салат покладіть персики-гриль.
Сир з блакитною цвіллю наріжте невеликими шматочками, покладіть на салат.
Полейте смачною пісною олією, найкраще підійде оливкове першого віджиму, при наявності посипте салат рожевим перцем, злегка розтерівши його між пальцями.
Салат з персиків з блакитним сиром готовий. Приємного.