Салат з шинки, сиру, огірків і яєць
Інгредієнти:
Шинка - 150 г
Огірок - 100 г
Сир - 80 г
Яйце куряче - 2 шт.
Олія оливкова - 1 ст.л.
Соус соєвий - 1 ч. л.
Сік лимона - 0,5 ч. л.
Цукор - 0,5 ч. л.
Жовток - 1 шт.
Калорійність: 201 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам приготувати чудовий салат з шинки, сиру, огірків та яєць. Ці інгредієнти чудово поєднуються між собою і з будь-якою салатною заправкою. Склад салату цілком звичайний, тому зробимо-но ми його шаром! І заправку зробимо самі, смачну і ніжну. Приступимо? Часу приготування займе зовсім небагато, а результатом ви залишитеся задоволені.
Отже, для салату з шинки, сиру, огірків і яєць візьмемо потрібні продукти.
Яйця відправимо варитися, а поки наріжемо наші продукти для салату. Шинку - тонкою соломкою.
Огірок теж поріжемо тонкими брусочками.
Сир можна втратити на великій тірці, але мені подобається нарізаний.
А ось зварені яйця потрьом на великій тірці. Один жовток залишимо для соусу, і половинку - для прикраси.
Зробимо соус для салату. Змішаємо оливкову олію, соєвий соус, сік лимона, цукор і жовток. До смаку можна додати перець і гірчицю.
На тарілочку викладемо листя салату, поставимо формувальне кільце і будемо збирати салат. Спочатку покладемо шинку.
Змажемо шинку соусом, викладемо яйця.
Далі - огірки.
Додамо ще соус, зверху викладемо сир.
Прикрасимо зверху натертим жовтком, знімемо кільце і можемо подавати. Салат з шинки, сиру, огірків і яєць готовий! Запрошуйте рідних і гостей до столу, байдужих не залишиться.
Приємного апетиту!