Салат зі буряком і яблуком
Інгредієнти:
Звікла варена - 2-3 шт.
Яблуко кисле - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Уксус (9%) - 4 ст.л.
Цукор - 1 ч. л.
Сіль - 1/4 ч. л.
Олія - 1 ст.л.
Калорійність: 82 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Хочу поділитися рецептом дуже простого, але в той же час смачного і пікантного салату. Такий салатик може бути прекрасним доповненням в основній страві або служити хорошим і легким перекусом. Салатик виходить дуже смачним і яскравим. Спробуйте приготувати салат з буряка з яблуком і я впевнена він вам сподобається.
Цибулю почистити і нарізати на кубики або півкільця. Перекласти цибулю в глибоку тарілку. З'єднати оцет, цукор і 2 ст.л води. Залити отриманим маринадом цибулю. Залишити цибулю маринуватися на 30 хвилин.
Свєклу попередньо зварити, остудити і почистити. Нарізати буряк на середній кубик.
Яблуко почистити і видалити насіння. Нарізати яблуко на середній кубик.
Цибулю відкинути на дуршлаг, щоб скло зайва рідина. У глибокій мисці з'єднати буряка, цибулю, яблуко. Посолити, додати олію і все добре перемішати.
Подати салат до салатника.
Приємного апетиту!