Салат зі шпротами і сиром «Свіжий»
Інгредієнти:
Шпроти - 1 банку
Салат айсберг - 100 г
Петрушка - 5 гілочок
Яйця - 2 шт.
Помідори - 2 шт.
Бринза або Фета - 30 г
Оливки - 5 шт.
Олія рослинна - 3 ст. л.
Лимонний сік або оцет - 1 ст. л.
Калорійність: 194 ККал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати простий і смачний салат, який цілком собі може стати для вас легкою вечерею - настільки він ситний і самодостатній. До складу салату входять прості інгредієнти. Замість рідкісного айсберга можна взяти пекінську капусту, а сир фета замінити кисло-соленою бринзою або фетаксою. У салат не додається сіль за рахунок присутності там шпрот, фети і оливок, але за бажанням можна підсолити.
Візьмемо такі продукти
Листя салату або пекінську капусту порвати руками і викласти в салатник.
Потім нарізати кубиками помідори і додати поверх салату.
Шпроти очистити від хвостиків і викласти поверх помідорів.
Відварені яйця нарізати крупно, додати в салат.
І насамкінець розкласти шматочки м'якої бринзи або фетакси. Полити салат маслом і лимонним соком. Замість лимонного соку можна використовувати яблучний оцет.
Приємного апетиту!