Шампіньйони на електрогрилі

Інгредієнти:

Шампіньйони (великі) - 300 г

Соєвий соус - 50 мл

Лимонний сік - 0,5 ч. л.

Сіль - 1-2 тріски

Олія рослинна - 1 ст.л.

Суміш прованських трав - 2-3 тріски

Калорійність: 54 ККал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування шампіньйонів на електрогрилі і почнемо кулінарити! Шампіньйони найкраще купуйте великі, вони ужарюються в 2 рази.

Промийте гриби у воді, видаляючи пил і бруд. Наріжте шампіньйони слайсами товщиною близько 0,5 см, але не тонше. Викладіть нарізку в глибоку ємність, в якій вона буде маринуватися.

Посоліть, влийте соєвий соус, рослинну олію, присипте суміш прованських трав і влийте лимонний сік. За бажанням суміш прованських трав ви можете замінити будь-якими іншими приправами і спеціями, наприклад, меленим сушеним часником. Акуратно перемішайте весь вміст ємності і залиште для маринування на 20 хвилин. Час від часу перемішуйте нарізку.

Розігріть електрогриль і викладіть грибні слайси на панель. Олія не дасть нарізці пригоріти і пристати до панелей.

Обсмажте гриби приблизно 2-3 хвилини, залежно від потужності вашої техніки. Ті, хто любить більш просмажені страви, можуть готувати шампіньйони на електрогрилі близько 3-4 хвилин.

Викладіть рум'яні шампіньйони на тарілку і подайте до столу з будь-яким соусом: сметаною, часниковим соусом, майонезом низької жирності тощо.

Приємного вам!