Шоколадна ковбаска з печива (класичний рецепт)

Інгредієнти:

Печиво - 400 г

Вершкове масло - 100 г

Згущене молоко (варене) - 5-6 ст.л.

Горіхи - 1 жменя

Какао порошок - 3 ст.л.

Цукрова пудра - для прикраси

Калорійність: 424 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Класичний рецепт шоколадної ковбаски з печива особливого уявлення не потребує. Це просте і неймовірно смачне ласощі знайоме кожному з нас з дитинства. Рецептів приготування десерту безліч, але сьогодні я хочу поділитися з вами класичним варіантом, який особливо полюбився моїй родині. Почнемо?!

Продукти для приготування кондитерської ковбаски з печива за класичним рецептом підготуйте за списком.

До нарізаного невеликими кубиками вершкового масла додайте 5-6 ст.л. вареної згущенки та розтопіть у мікрохвильовці або на водяній лазні до отримання однорідної рідкої суміші.

Половину печива подрібнюйте до стану дрібної крихти.

Другу половину печива розламайте на невеликі шматочки. Поєднайте подрібнене печиво та печиво шматочками.

Додайте какао-порошок і підсмажені, нарізані невеликими шматочками горіхи. Ретельно все перемішайте.

Влийте суміш згущенки та вершкового масла. Перерішайте до отримання однорідно суміші.

Порціями викладіть шоколадну суміш на харчову плівку. Загорніть плівку, обіймайте суміш, а потім покатайте, щоб надати ковбасці більш акуратну форму.

Помістіть десерт у холодильник для охолодження. Дегустувати шоколадну ковбасу з печива можна вже через кілька годин. Якщо дозволити їй настоятися 1-2 дні, вона стане ще смачнішою.

Готову ковбаску, за бажанням, можна обваляти в цукровій пудрі і обв'язати кулінарною ниткою, надаючи їй схожість з «» салями «».

Приготована за класичним рецептом шоколадна ковбаска з печива готова до дегустації! Приємного апетиту!