Шоколадна панакота з какао (з ряжанки)
Інгредієнти:
Ряженка - 425 г
Желатін - 15 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Цукор - 3 ст.л.
Вода - 100 мл
Калорійність: 107 кКал
Загальний час приготування: 2 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для приготування шоколадної панакоти з какао (з ряжанки).
У ряжанку всипте цукор і порошок какао, дозування яких запросто можна міняти за смаком.
Забийте, видаляючи сухі грудки, до однорідності.
Орієнтуючись на інструкцію, розведіть желатин. У мене - майже моментально в гарячій воді, перемішуючи, без набухання.
Перелийте желатиновий склад до шоколадної ряжанки. Ще раз перемішайте.
Наповнивши зручні форми, поставте панакоту в холодильник на годину-дві.
Шоколадна панакота з какао (з ряжанки) повністю схоплюється.
Можна прогріти стінки/дно ємності (поставити на хвилину-іншу в страву з теплою водою, наприклад) і панакоту перевернути - подати на плоскій тарілці.
Приємного!