Шоколадна панакота з какао (з ряжанки)

Інгредієнти:

Ряженка - 425 г

Желатін - 15 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

Цукор - 3 ст.л.

Вода - 100 мл

Калорійність: 107 кКал

Загальний час приготування: 2 год. 15 хв.

Спосіб приготування:

Візьміть продукти для приготування шоколадної панакоти з какао (з ряжанки).

У ряжанку всипте цукор і порошок какао, дозування яких запросто можна міняти за смаком.

Забийте, видаляючи сухі грудки, до однорідності.

Орієнтуючись на інструкцію, розведіть желатин. У мене - майже моментально в гарячій воді, перемішуючи, без набухання.

Перелийте желатиновий склад до шоколадної ряжанки. Ще раз перемішайте.

Наповнивши зручні форми, поставте панакоту в холодильник на годину-дві.

Шоколадна панакота з какао (з ряжанки) повністю схоплюється.

Можна прогріти стінки/дно ємності (поставити на хвилину-іншу в страву з теплою водою, наприклад) і панакоту перевернути - подати на плоскій тарілці.

Приємного!