Новини
Шоколадна паста
Кулінарія
Інгредієнти:
Згущене молоко - 1 банку;
Шоколад - 1 плитка (100 грам);
Горіхи - близько 100 грамів.
Калорійність: 470 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо ви любитель десертів швидкого приготування і на додачу шоколадно-горіхових, то візьміть на замітку один з варіантів домашньої шоколадної пасти. Для отримання такої шоколадної пасти достатньо мати згущене молоко, шоколад і якісь горіхи, наприклад, фундук. Просто, смачно, а ще думаю, що корисніше, ніж багато покупних варіантів.
Підготуйте інгредієнти: горіхи і шоколад за своїм смаком і згущене молоко по ГОСТ або вже згущенку:
Помістіть очищений фундук у розігріту до 200 градусів духовку до зарум'янування і відділення лушпиння, тобто на час близько 10 хвилин.
Потім з противня перекладіть горіхи на рушник і потріть їх тканиною так, щоб лушпиння відійшла.
У миску зі згущеним молоком помістіть шматочки шоколаду.
Нагріть масу на водяній лазні або в мікрохвильовці на малій потужності до теплого стану так, щоб шаколад розплавився. Перемішайте.
Горіхи подрібнюйте за допомогою блендера до бажаної міри і втрутіть їх у шоколадну масу.
Нутелла домашня - шоколадно-горіхова паста готова.
Помістіть домашню нутелу в відповідні баночки або харчові контейнери.
Домашня нутела теоретично може довгий час зберігатися в холодильнику, але фактично - зникає в лічені години;)
Приємного чаювання!