Шоколадні кекси з нутелою
Інгредієнти:
Масло вершкове - 75 г
Яйце куряче - 1 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Борошно пшеничне - 100 г
Цукор - 75 г
Розпушувач тіста - 1 ч.л.
Какао-порошок - 3 ст.л.
Шоколадна паста «» Нутелла «» - 6 ч.л.
Калорійність: 346 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Я вже не раз ловила себе на думці, що єдина випічка, перед якою я ніколи не зможу встояти - це шоколадні кекси.
Шоколадні кекси з нутелою я їла вперше, вони такі "пухнасті" ", ніжні, ну і звичайно, шоколадні-прешоколадні. Природно, можна спробувати і в центр додати дольку шоколаду, але з пастою мені дуже сподобалася.
Корочка зверху у кексів - з криштинкою і розсипчаста, як і м'якіш.
Я рекомендую цей рецепт.
Ось все, що нам знадобиться. Класичний набір продуктів.
М'яку олію збити з цукром. Додати яйце.
І знову збити, додавши молоко.
Муку з'єднати з розпушувачем і какао.
Просіяти сухі інгредієнти в миску.
Збити до однорідності.
Зручніше перекласти тісто в кондитерський мішок або просто пакет. Так ми зможемо рівномірно розподілити тісто у формочки.
Розкласти приблизно половину тесту.
У центр викласти по ложці пасти.
Зверху викласти тесто, що залишилося.
Випікати шоколадні кекси з нутелою при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
Кекси трохи охолонуть, і можна пригощатися.
Приємного апетиту.