Шоколадний кекс у гуртку
Інгредієнти:
Какао-порошок - 15 г
Яйце куряче - 1 шт.
Олія рослинна - 30 г
Цукор - 60 г
Борошно - 70 г
Молоко - 40 г
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Сіль - тріска
Калорійність: 336 кКал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Рецепт цього шоколадного кексу в гуртку я знайшла досить давно, і він назавжди прижився в нашій родині. Приготувати його може будь-який член вашої сім'ї, навіть дитина. Це не просто рецепт смачного і дуже швидкого десерту, це справжня паличка-виручалочка. На все про все у вас піде максимум 5 хвилин, в результаті вийде м'якший, повітряний, дуже смачний шоколадний кекс.
Для приготування шоколадного кексу в гуртку нам знадобляться продукти за списком. Молоко і яйце повинні бути кімнатної температури.
В одній глибокій піалі змішайте всі сухі інгредієнти - просіяну з розпушувачем борошно, цукор, какао-порошок і тріску солі.
В іншій піалі змішайте всі рідкі інгредієнти - молоко, яйце і рослинне масло.
Вилкою змішайте рідкі та сухі інгредієнти до однорідного стану, щоб не було грудок.
Буквально через хвилину на поверхні тіста з'являться бульбашки - тісто готове до випічки.
Розлийте тісто в маленькі гуртки рівно до половини, поставте гуртки всі разом в мікрохвильовку на 2 хвилини.
Готові кекси охолодіть, полийте сиропом, медом, варенням або карамельним соусом і подавайте.
Шоколадні кекси в гуртку готові. Дуже смачно зі свіжими ягодами.
М'який, повітряний і дуже шоколадний - справжнє ласощі, приємного!