Шоколадний трайфл з бананами

Інгредієнти:

Бісквіт (магазинний або домашній) - 250-300 г

Сметана будь-якої жирності - 200 г

Цукор - 2 ст.л.

Вершкове масло - 60 г

Яйце куряче - 1 шт.

Борошно пшеничне - 1,5 ст.л.

Какао (порошок) - 1,5 ст.л.

Сироп - 4-5 ст.л.

Банан - 2 шт.

Сік лимонний - 1 ст.л.

Кокосова стружка - для присипки

Калорійність: 239 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні інгредієнти для створення шоколадного трайфла з бананами.

Сметану краще використовувати фермерську, оскільки порошкова з магазину може згорнутися. Викладіть її в казан або ковш, вбийте туди ж куряче яйце. Повсипайте цукровий пісок.

Збийте весь вміст ємності вінчиком і присипте сухі інгредієнти. Акуратно втрутіть їх і помістіть ємність на плиту, включивши мінімальний нагрів.

Постійно завадячи всю масу вінчиком, доведіть її до потрібної густоти і вимкніть нагрів. Втручайте в крем вершкове масло хорошої якості.

Накрийте крем плівкою або целофановим пакетиком, помістіть на холод приблизно на 40-60 хвилин.

У невеликі склянки або чашки накрихіть бісквіт, залишаючи його половину.

Змочіть бісквіт сиропом і викладіть частину шоколадного крему.

Банани очистіть від шкірки і наріжте кружечками. Збризніть нарізку лимонним соком, щоб вона не потемніла. Викладіть кружечки бананів на стінки склянок і на крем.

Потім накиньте в ємності бісквіт, що залишився, і змочіть його сиропом.

Викладіть шоколадний крем до верху ємностей.

Прикрасьте кокосовою стружкою і ломтиками бананів. Шоколадний трайфл з бананами можна відразу подати до столу або охолодити в холодильнику.

Приємного вам!