Шоколадно-вівсяний коктейль з бананом
Інгредієнти:
Молоко - 200 мл
Пластівці вівсяні - 1-2 ст.л.
Гіркий шоколад - 30 г
Банан - 1 шт.
Прянощі - до смаку
Зефір - для подачі
Калорійність: 136 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Любите густі шоколадні напої? Тоді рецепт для вас!
Відразу скажу, що шоколадно-вівсяний коктейль з бананом виходить несолодким. Солодкий нюанс такій страві трохи надає зефір. Тому якщо хочете солодкий напій - додавайте цукор або інший підсолоджувач, тому що навіть дуже стиглий солодкий банан не дасть великої солодощі. Я готувала без цукру.
Прянощі брала у вигляді готової суміші. Можна взяти буквально на кінчику ножа мелених мускатного горіха, кориці, кардамона або свої улюблені солодкі прянощі.
У свіжоприготовленому вигляді напій густий, але з часом стає ще гущем і нагадує шоколадний мусс. Теж дуже цікава метаморфоза!
Зефірки, дрібні або великі, нарізані на невеликі ломтики - дуже бажаний компонент. Вони і до смаку відмінно підходять і за структурою чудово доповнюють.
Молоко потрібно брати свіже, натуральне, якісне. Вівсяні пластівці - швидкого приготування.
У каструлю налийте молоко. Додайте очищений і нарізаний шматочками банан, прянощі.
Доведіть до кипіння, покладіть поламаний шоколад.
Дайте йому розм'якшитися і розійтися.
Додайте вівсяні пластівці. Забийте блендером.
Шоколадно-вівсяний коктейль з бананом готовий. Розлийте по теплих стаканчиках.
При подачі в кожен стаканчик покладіть шматочки зефіру.