Швидкі пироги
Пиріжки швидкого приготування на пиві. Смак як у пиріжків з шарового тіста. Начинки краще робити не дуже жирними. Фото від поваренка son 81.
Інгредієнти для «Швидкі пироги»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Маргарін (вершковий) - 1/2 пач.
- Пиво світле/Пиво - 1/2 стак.
- Яйце куряче (для мастила)
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Швидкі пироги»:
Такі пиріжки пекла мама моєї подруги, але вона додавала маргарина цілу пачку (виходить занадто жирно).
Отже: просіяти борошно в миску. Розтопити маргарин у сковороді (дивитися, щоб не закипів). Влити маргарин у борошно. Влити туди ж пиво. Швидко замісити тісто
. Брати однакові шматочки тіста, розплющити на долоні, заповнити начинкою, зліпити пиріжки, укласти на противінь
. Покладені на противагу пиріжки змастити збитим яйцем. Випікати в духовці 220 * 15 -20 хвилин, до готовності
. Для «швидких начинок» я бе
ру:* порізані шматочками яблука (віддаю перевагу Гольде
н); * нашинковану шинку з тертим сиром
; * омлет із зеленою цибулею (посолити за смаком)
тощо. Ці пиріжки гарні з м'ясом (фарш загасити, пропустити через м'ясорубку ще раз, посолити, додати підсмажений на вершковому маслі
лук). додати або обсмажену на вершковому маслі цибулю, або яйце, або гриби в будь-якому готовому
вигляді) .Приятного апетиту!