Сирне печиво з маком і бісквітною крихтою
Інгредієнти:
Яйця - 2 шт.
Сир плавлений - 1 шт.
Масло вершкове - 180 г
Бісквітна крихта - 0.5 склянки
Сіль - 0.5 ч. л.
Розпушувач - 0.5 ч.л.
Борошно 1.5-2 склянки
Мак - 4 ст.л.
Калорійність: 379 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Сирне печиво з маком і бісквітною крихтою - для тих, хто любить не солодке і розсипчасте печиво. Цукру тут немає. Зате є сир і мак. Трохи солодощі додасть бісквітна крихта. Вона ж зробить печиво розсипчастим. Прекрасне доповнення до кави. Готуйте - не пошкодуєте!
Отже, трохи олії, сир плавлений, яйця, борошно, бісквітна крихта, трохи солі для смаку і розпушувач.
Плавлений сир натерти на тьорці.
Додати тріску солі та яйця, перемішати. Додати масло кімнатної температури, борошно, бісквітну крихту і розпушувач. Швидко перемішати.
Зібрати тісто в кому і помістити в холод на 30 хвилин.
Охолоджене тісто розкатати, присипати маком і прикатати мак скалкою. Вирізати формочками печиво, викласти на аркуш і випікати при 180 градусах 25 хвилин до зарумянивання.
Готове сирне печиво з маком і бісквітною крихтою остудити на аркуші і подавати.
Приємного апетиту!