Сирні маффіни з черрі
Інгредієнти:
Кефір - 100 мл
Яйце куряче - 1 шт.
Олія рослинна - 30 мл
Цукор - 1 ч. л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Розпушувач тіста - 1,5 ч.л.
Борошно пшеничне - 160 г
Сир - 30 г
Помідори черрі - 6-7 шт.
Калорійність: 144 ККал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сирні маффіни з черрі - це швидка і смачна випічка, яку можна їсти замість хліба або як самостійну страву.
Мені сподобалося робити несолодкі маффіни на сніданок. Аромат розлітається по всьому будинку. Теплий маффін з сиром і черрі відмінно задовольняє ранковий апетит.
Випічка смачна, як у гарячому, так і холодному вигляді.
Тісто готується моментально, збивати нічого не потрібно.
Звичайно, чималу роль грає сир, він повинен бути смачним і «» плавучим «», адже це головний інгредієнт нашої випічки.
З такої кількості інгредієнтів у мене вийшло 7 маффінів.
У миску розбити яйце, додати сіль і цукор, влити кефір. Перемішати.
Додати натертий на великій терці сир. Перемішати.
Додати борошно з розпушувачем.
Перемішати.
Розкласти тісто в формочки, в центр помістити помідор.
Випікати до рум'яного кольору 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
Дати трохи охолонути і можна дегустувати.
Приємного апетиту.