Сирні маффіни з цуккіні
Інгредієнти:
Цукіні - 250 г
Кефір - 125 мл
Сир твердий - 120 г
Яйце куряче - 2 шт.
Борошно пшеничне - 3 ст.л.
Розпушувач - 0.5 ч.л.
Сіль - до смаку
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Калорійність: 130 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Домашня випічка з сиром і овочами - це завжди смачно і корисно.
Пропоную приготувати сирні маффіни з цуккіні. Такі закусочні маффіни можна взяти в дорогу або на пікнік, а можна подати як закуску або замість хліба до супів або салатів.
Маффіни виходять ароматними і ніжними. Пропоную подавати їх зі сметаною.
Для приготування сирних маффінів з цуккіні необхідно підготувати інгредієнти за списком.
Цибуля дрібно порубати.
Сир натерти на великій терці.
Цуккіні також натерти на великій терці.
Додати кефір, цибулю, сир, курячі яйця, сіль і добре перемішати.
Борошно з розпушувачем просіяти і ввести в тісто. Добре перемішати і відставити на 20 хвилин.
У формочки викласти тісто і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин.
Сирні маффіни з цуккіні готові. Приємного апетиту!