Смажені кабачки з яйцем і помідорами
Інгредієнти:
Кабачок - 1 шт.
Помідори - 2 шт.
Яйця - 4 шт.
Укроп - 10 г
Сіль, перець - до смаку
Олія постна - для смаження
Калорійність: 94 Кал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування смажених кабачків з яйцем і помідорами потрібні наступні інгредієнти.
Кабачок вимити, обрізати кінчики і нарізати кружечками 5-6 мм.
Вимити помідори, також нарізати їх кружечками.
У миску розбити яйця, збовтати їх виделкою, посолити і поперчити. Додати подрібнений кріп і перемішати.
У сковороді розігріти пісне масло, викласти кружечки кабачків і обсмажити 3-4 хвилини.
Перевернути кабачки обсмаженою стороною вгору, посолити, викласти зверху кружечки помідорів.
Залити овочі яєчною сумішшю, накрити сковороду кришкою.
Готувати 6-7 хвилин.
Гарячі смажені кабачки з яйцем і помідорами можна відразу подавати, розрізавши ножем на порційні шматочки.
Приємного апетиту!