Смузі з буряка і моркви
Інгредієнти:
Буряк - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Вода (питна) - 230 мл
Мед - 1 ст.л.
Калорійність: 28 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Смузі з буряка і моркви готується дуже швидко, за лічені хвилини. У ньому містяться корисний цукор, вітаміни і мікроелементи, які повністю зберігаються, адже інгредієнти не проходять термічну обробку.
Однак важливо пам'ятати, що в сирому вигляді буряк потрібно вживати в міру і особливо обережно людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Залежно від солодощів овочів, меду можна додати більше або менше. Те ж саме і з водою - її кількість можна змінювати залежно від соковитості овочів і для отримання бажаної консистенції напою.
Овочі очистимо і наріжемо на довільні шматочки.
У чашу блендера наллємо воду, додамо нарізані овочі та мед.
Збиваємо смузі на високій швидкості блендера до отримання однорідної консистенції. При необхідності додаємо мед або воду і ще раз збиваємо протягом декількох секунд.
Смузі з буряка і моркви готовий. Розливаємо його по порційних баночках або склянках і подаємо.
За бажанням можна прикрасити смузі м'ятою і паличками з буряка і моркви.
Приємного апетиту і доброго здоров'я вам!