Судак смажений з цибулею

Інгредієнти:

Філе судака - 300 грам;

Цибуля - 2 шт;

Сіль - за смаком;

Перець - за смаком;

Олія рослинна для смаження.

Калорійність: 130 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Варіантів приготування судака дуже багато, пропоную спробувати один з них - смажений на сковороді з цибулею. Мало того, що це дуже просто, це ще й дуже смачно.

Інгредієнти дуже прості - це філе судака і пару головок цибулі.

Нарізаємо філе на порційні шматочки, посипаємо сіллю і перцем.

Шматочки судака обвалюємо в борошні.

Цибулю нарізаємо колечками.

Теж обвалюємо в борошні.

Викладаємо шматочки риби на добре розігріту сковороду, з 3-4 столовими ложками рослинної олії. І оскаржуємо судака з одного боку.

Додаємо на сковороду ріпчасту цибулю.

Смажимо з двох сторін до рум'яної скоринки, потім викладаємо на серветку, щоб видалити зайвий жир.

Судак смажений з цибулею з хрусткою корочкою готовий.
Приємного Вам апетиту!