Сухарики закусочні
Інгредієнти:
Багет середній - 1 шт.
Сіль - до смаку
Солодка паприка - 1 тріска
Куркума - 1 щепітка
Масло вершкове - 2 ст.л.
Калорійність: 327 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Грінки або сухарики гарні до будь-якого застілля: їх зручно використовувати в канапі, бутербродах. Зараз модно сухарики подавати до дипів - різновидів густих соусів, в які обмакують сухарики або нарізані брусочками овочі, фрукти. До того ж сухарики зручні тим, що їх можна приготувати заздалегідь.
До таких сухариків можна підібрати будь-які добавки: від часнику до пряної ванілі, дивлячись до чого ви їх збираєтеся подавати. Сьогодні пропоную рецепт в міру пряних закусочних сухариків, які можна просто подати до чаю, готувала я їх до дип-паштету з курячої печінки на Новий рік. Вийшло дуже смачно, рекомендую спробувати.
Приготуємо продукти.
Багет нарізати дольками і викласти на противагу. Поставити в гарячу духовку підсушитися, дверцята відкрити.
Вершкове масло розтопити.
Підсушені сухарики змастити пензликом маслом.
Присипати сіллю і пряностями.
Зарум "янити в духовці. Подавати закусочні сухарики можна відразу, а можна упакувати в паперові пакети - зручно з-під багетів, і зберігати в міру необхідності.