Суп з фрикадельками в мультиварці
Інгредієнти:
Вода - 2 літри;
Картопля молода - 5 шт;
Лавровий лист - 1 шт;
Цибуля ріпчаста - 1 шт;
Олія соняшникова рафінована - 30 мл;
Морква - 1 шт;
Перець чорний мелений - 1 тріска;
Петрушка свіжа - 1 пучок;
Приправа до м'яса - за смаком;
Рис довгозернистий - 0.3 склянки;
Свинячий фарш - 400 грам;
Сіль - за смаком;
Яйце куряче - 1 шт.
Калорійність: 65 Кал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Готуємо в мультиварці смачний, легкий і корисний суп у мультиварку. У мультиварку можна завантажити відразу всі інгредієнти, тобто приготувати без пасеровки, вибрати необхідну програму приготування, включити кнопку «старт» і займатися своїми справами.
Нам знадобляться наступні інгредієнти:
Морква трьом на терці, цибуля дрібно нарізає.
Пасеруємо цибулю та моркву в невеликій кількості олії в чаші мультиварки в режимі «Спекотна» 8 хвилин при відкритій кришці, періодично завадячи. У даному рецепті використовувалася мультиварка Філіпс HD 3039, потужність приладу 960 Вт, обсяг чаші 4 л.
Готуємо картоплю.
Фарш змішуємо з яйцем, додаємо рис, сіль, перець, додаємо приправи. Формуємо фрикадельки.
Викладаємо в чашу мультиварки картоплю, тефтелі. Заливаємо водою, встановлюємо режим "Суп" "на 20 хвилин. Відлік часу починається з моменту закипання води.
Відразу після звукового сигналу про закінчення приготування супу додаємо порізану петрушку і лавровий лист, солимо за смаком.
Залишаємо ще на 5 хвилин суп у мультиварці з закритою кришкою. Потім переливаємо в звичайну каструлю.
Наш суп з фрикадельками, приготований в мультиварку готовий. Приємного апетиту!