Тонкі млинці на молоці та воді
Інгредієнти:
Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Борошно - 250 г
Яйце куряче - 2 шт.
Цукор - 1 ст.л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Олія рослинна - 2 ст.л.
Калорійність: 162 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуємо продукти за списком і приступимо до приготування.
У зручну миску розіб'ємо яйця, додамо сіль і цукор.
Як слід перемішаємо вінчиком.
Вільємо половину води і половину молока.
Просіємо все борошно в миску.
Гарненько перемішаємо тісто вінчиком або міксером до однорідності.
Тепер додамо решту води і молоко.
Перемішаємо тісто, увіллємо олію.
Розпечемо сковорідку, змажемо її рослинною олією перед випіканням першого млинця. Наливаючи тісто тонким шаром, спечемо млинці з двох сторін. При бажанні змажем їх розтопленим вершковим маслом.
Ось така симпатична стопочка млинців у нас вийшла. Навіть сонечко зайшло подивитися))
Млинці виходять тонкими, дуже смачними! Подавайте їх зі сметаною, варенням, медом або згущеним молоком. Ніжні тонкі млинці на молоці і воді неодмінно сподобаються вашим рідним.
Неодмінно приготуйте такі млинці - і вони надовго приживуться у вашому меню.
Я склала млинці навпіл і скрутила в рулетик, бачите, які вони тоненькі?))
Готуйте на здоров'я!