Тріска в клярі в духовці
Інгредієнти:
Філе тріски - 400 г
Яйце куряче 1 шт.
Борошно пшеничне - 2 ст.л.
Молоко - 50 мл
Сіль - 1 тріска
Спеції - 3 тріски
Калорійність: 79 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Насамперед потрібно підготувати всі необхідні продукти для запікання тріски в клярі в духовці. Замороженій рибі потрібно дати відтаяти при кімнатній температурі.
Шматочки риби підсоліть і присипте спеціями.
Для приготування густого кляра насипте в миску пшеничне борошно, вбийте яйце, додайте тріску солі і влийте молоко. Розмішайте виделкою або вінчиком до однорідного стану.
Обмакніть шматочки тріски в кляр з двох сторін.
Викладіть заготовки в форму для запікання і поставте в гарячу духовку. Запікайте філе тріски в клярі в духовці при 170 градусах протягом 20 хвилин.
Готову рибу лопаткою дістаньте з форми і відразу ж подавайте.
Як доповнення підійде гарнір або овочі, свіжа зелень.
Приємного апетиту!