Цвітна капуста з яйцями і молоком у духовці

Інгредієнти:

Цвітна капуста - 350 г

Молоко - 250 г

Яйця курячі - 2 шт.

Олія рослинна для змащування форми - 4-5 г

Сіль, чорний перець - до смаку

Зелень - за смаком

Калорійність: 62 ККал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Візьміть продукти для приготування цвітної капусти з яйцями і молоком у духовці.

Сповісніть кольорову капусту, розділіть її ножем на невеликі суцвіття.

Опустіть суцвіття капусти в киплячу підсолену воду і варите 8-10 хвилин, щоб стала м'якше. Головне, щоб капуста була м'якою зовні і злегка хрусткою всередині, вона ще доготовиться в духовці. Злийте воду з капусти.

Змажте форму для запікання маслом, викладіть капусту.

Влийте в глибоку ємність молоко і вбивайте по одному яйця.

Збовтайте яєчно-молочну суміш за допомогою вінчика або виделки, посоліть і поперчите до смаку, спеції не будуть зайвими.

Залийте кольорову капусту яєчно-молочною заливкою. Відправте в духовку.

Запікайте страву 15-20 хвилин в духовці при 180 ° С, щоб вийшла злегка рум'яна корочка.

Смачна цвітна капуста з яйцями і молоком готова, в духовці страва виходить ароматною, пишною і ситною. Приємного вам апетиту!